Боб мунг

🌱 Боб мунг – лек, здравословен и лесен за приготвяне

Боб мунг е малък зелен боб с нежен вкус и бърза подготовка. Широко използван в азиатската кухня, той е отличен избор за балансирано и леко хранене.

⸻

✅ Ползи
• Лесно смилаем и щадящ за храносмилането
• Богат на растителни протеини и антиоксиданти
• Подпомага детоксикацията и общия тонус на организма

⸻

🍲 Начин на приготвяне

Изплакнете добре боба и варете около 30–40 минути до омекване (не е задължително накисване). Подходящ за супи, къри, салати и покълване