Рецепти
Mango Sticky Rice с oриз басмати
08
апр.
апр.
🥭 Съставки за Mango Sticky Rice:
- 1 чаша лепкав ориз
- Вода (за накисване и готвене)
- 1 чаша прясно или кокосово мляко
- 3–4 супени лъжици захар
- Щипка сол
- 1–2 добре узрели манга
- 1–2 супени лъжици сусам (по желание)
Метод на готвене
Стъпка 1:Измийте ориза, докато водата се избистри. Залейте го с вода и оставете за 5 часа или за една нощ. След това оризът се готви на пара за около 30 минути.
Стъпка 2: През това време загрейте млякото със захарта и солта до разтопяването им, но не трябва да завира.
Стъпка 3: Прехвърлете готовия ориз в купа, добавете млякото и оставете за 15-30 минути. През това време обелете и нарежете мангото.
Стъпка 4: Разпределете ориза в чинии за сервиране, подредете мангото и поръсете със сусам.Добър апетит!
